БАНКЕТНОЕ МЕНЮ*
* - Цены на блюда банкетного меню оговариваются дополнительно и зависят от актуальной стоимости необходимых продуктов.
| Банкетные блюда по предварительному заказу | Выход, грамм |
| Холодные закуски | |
| Утка запеченная с яблоками | 1000 |
| Горбуша фаршированная | 670 |
| Курица запеченная | 1000 |
| Лимон нарезка | 50 |
| Буженина нарезка | 500 |
| Мясная палитра (язык отварной, сервелат, копченое мясо) | 370 |
| Ассорти сырное (сыр твердый, Пармезан, брынза) | 180 |
| Овощная палитра (огурцы, помидоры, болгарский перец, редис) | 370 |
| Фруктовая палитра (яблоко, груша, апельсин, банан, киви) | 620 |
| Помидоры по-гречески с чесноком и сыром | 200 |
| Язык отварной с хреном | 120 |
| Лукошко (слоеные корзинки с салатами) | 530 |
| Рулетики из лаваша с семгой | 700 |
| Бутерброд с икрой лососевой | 40 |
| Бутерброд с семгой с\с | 50 |
| Горячие закуски | |
| Жульен с грибами | 110 |
| Жульен с курицей | 110 |
| Жульен из кальмаров | 110 |
| Жульен с курицей и грибами | 110 |
| Драники с икрой красной | 130 |
| Блины с красной икрой | 200 |
| Супы | |
| Солянка мясная | 500 |
| Борщ украинский | 500 |
| Суп грибной с курицей | 500 |
| Окрошка | 500 |
| Уха двойная из телецкой рыбы | 250 |
| Салаты | |
| Салат из языка с грибами | 190 |
| Пикантный с тигровыми креветками | 200 |
| Шавиньоль с запеченным сыром сливой соусом Гибискус | 310 |
| Бальзак (помидоры, баклажаны, огурцы, копченое куриное филе, пармезан) | 210 |
| Салат из баранины с дайконом | 190 |
| Томатный салат с сервелатом | 150 |
| Салат куриный с фруктами (апельсин, киви) | 165 |
| Салат из кальмаров с помидорами соевым соусом, кунжутом | 130 |
| Горячий салат из свинины с овощами и грибами | 170 |
| Цезарь с курицей на хлебной тарелке | 150 |
| Баскский (говядина, болгарский перец, помидор, фасоль) | 200 |
| Толстячок (3 вида мяса, яичный блин, грецкий орех) | 210 |
| Греческий (брынза, помидоры, маслины, салат, оливковое масло) | 300 |
| Провансаль (огурец, помидор, соевый соус, кунжут) | 220 |
| Салат из языка Сеул (язык, фасоль, маринов. огурец, сыр, кукуруза) | 230 |
| Валери (свежие овощи, редис, маслины) | 200 |
| Буффало из кальмаров (яичный блин, кальмары, свежий огурец, горошек) | 200 |
| Тимбаль из авокадо с курицей и креветками | 200 |
| Курица с салатом по-карибски с ананасом | 150 |
| Сезар (семга с\с, помидоры, огурцы, креветки, яблоки) | 210 |
| Салат сырный (сыр, ветчина, болгарский перец, огурцы маринов., кукуруза, соус) | 200 |
| Горячие блюда | |
| Эскалоп | 100 |
| Курица Буш (в слоеном тесте с грибами) | 150 |
| Чудо язычок (запеченный с сыром) | 260 |
| Сочная рыбка обжаренная с сыром | 160 |
| Рулет куриный | 190 |
| Судак в фольге | 315 |
| Свинина запеченная с грибами Пари | 190 |
| Царская трапеза (три вида мяса жареные крупными кусками с баклажанами и болгарским перцем) | 890 |
| Свиная рулька запеченная | 500 |
| Говядина с вишней | 200 |
| Ребрышки свиные запеченные | 180 |
| Отбивная по-барски | 180 |
| Говядина Карт бланш | 160 |
| Куриная печень по-грузински с виноградом и грецким орехом | 310 |
| Свинина соте с ананасом | 150 |
| Семга под икорным соусом | 280 |
| Жаркое с грибами в горшочке | 260 |
| Кальмары по-пекински | 230 |
| Спагетти с морепродуктами (креветки, кальмары) | 350 |
| Бараньи ребра в маринаде из киви | 230 |
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ТЕЛЕЦКОГО ОЗЕРА
| Банкетные рыбные блюда | Выход, грамм |
| Филе тайменя запеченное в сливках | 250 |
| Филе тайменя в кисло-сладком соусе из свежих помидор | 150 |
| Хариус запеченный с белыми грибами в сметане | 125 |
| Хариус тушеный со шпиком | 125 |
| Хариус запеченный в фольге | 125 |
| Сиг запеченный в тесте с чабрецом | 250 |
| Налим в луковом кляре | 125 |
| Щука фаршированная | 750 |
| Уха двойная из рыбы Телецкого озера | 250 |
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
| Национальная тюркская кухня | Выход, грамм |
| Пельмени крупные жареные из баранины | 240 |
| Амыш (кукурузные лепешки со шпиком) | 250 |
| Салат с брусникой говядиной маринованным огурцом | 150 |
| Суп гороховый с салмой (мучные ракушки) | 500 |
| Коебзиг (сыр запеченный с яйцом) | 190 |
| Гуубат (пирожки слоеные с сыром и луком) | 100 |
| Суп шулпа в горшочке (картофельный с мясом) | 500 |
| Суп Атман (картофельный с бараниной острый) | 475 |
| Салат Цада (мясной с фасолью) | 200 |
| Кысдырма (мясо жареное с картофелем и клюквенным соусом) | 280 |
| Национальная мексиканская кухня | |
| Фахитос из говядины с соусом Сальса | 250 |
| Кисадия из курицы | 180 |
| Бурритос из свинины |
180
|
КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ
Вход на сайт
Поиск
Календарь
Наши партнеры